这是侠盗猎车手III中的任务总表[]
我们按照地区与任务给予人先后顺序的排列方式给任务列表，其中包含51个主线任务，17个电话亭支线任务，4个地形驾驶挑战任务和4个遥控车任务。
1.波特兰部分[]
主角克劳德在进行一次银行抢劫的时候被女友兼同伙卡塔琳娜背叛，后者对前者开枪，抢走了他的那一份并且留其等死。然而克劳德没有死，他活了下来，但是惨遭拘捕。警察将他押往斯唐顿岛监狱的途中，押送他的车队在卡拉翰大桥被哥伦比亚卡特尔帮的帮众驾车劫持，混乱中一枚炸弹不幸被引爆，歹徒与押运警卫悉数死亡，Callahan大桥也被爆炸毁坏了。克劳德与同车的另一位犯人八号球劫后余生重获自由。克劳德由于身份原因不能打工，为了生存他不得不开始流亡自由市为黑道卖命。一开始他只是做一些打手、司机这样的龙套工作。但是经过几次为黑手党跑的漂亮的龙套，他被里奥尼家族的骨干托尼·西皮亚尼发掘为家族充当杀手的角色。在成功赶跑了里奥尼的对头佛雷力家族与搞垮当地三合会势力后，克劳德成功建立了和家族的关系并得到了家族的教父萨瓦托雷 Leone的赏识信任。在波特兰疲于奔命的克劳德听说卡塔琳娜靠着新情人米盖尔已经成为哥伦比亚卡特尔帮的首领之一。他为了报复把卡特尔帮在波特兰货港停靠的运毒船用塑胶炸弹炸沉。这件事引起了教父萨瓦托雷的疑心，他不再相信克劳德。教父的情人玛莉亚因为不堪教父对自己的疑神疑鬼，她一怒之下诬陷身为自己保镖的克劳德与自己发生不正当关系来激怒萨瓦托雷。于是萨瓦托雷起了杀掉克劳德的念头，他让克劳德去取一辆装了炸弹的跑车，不料玩笑开过了的玛莉亚自己害怕了，她及时通知了克劳德教父的阴谋使得克劳德没有上那辆车而保住了性命。经过这次失败的处决，恼羞成怒的教父必定会派人追杀克劳德，于是玛莉亚和克劳德在日本山口组的一位女性首领加濑明日香的协助下逃往远离里奥尼家族势力的斯汤顿岛。
开场动画[]
- 卡塔琳娜在一次抢劫中背叛了克劳德，克劳德被捕押往斯汤顿途中车队被哥伦比亚卡特尔帮劫持，克劳德与八号球劫后余生并计划在波特兰安顿。
- 给我自由：八号球与克劳德驾车抵达在自由市的藏身处。
- 路易吉的姑娘：接女郎米斯蒂并把她送回Hepburn Heights的家。
- 少来拍我的妞： 杀死一个毒贩，并抢到他的车，开去Pay`n Sp雷s重新喷漆之后将车交给Luigi。
- 帮我送下米斯蒂：将Misty从Hepburn Heights的家接出并她送往乔伊·里奥尼的修车房。
- 送走皮条客：杀死两名开跑车的帮派分子。
- 警员舞会：带尽可能多的妓女去老学校礼堂。
- 大嘴麦克最后的午餐：偷大嘴麦克的车并在限定时间内将他的车装上炸弹并且完好无损地开回原位。
- 永别了，大块头李冲：杀死唐人街的“大块头”李冲。
- 厢型车大劫案：破坏并抢走一辆运钞车然后开到特伦顿的仓库。
- 西皮亚尼的司机：开车带托尼·西皮亚尼去洗衣房然后回家。
- 后备箱的死臭鼬：把一辆后车厢装着死人的车开到废车处理厂。
- 脱身跑路：开车运送三名黑手党成员去抢劫银行，然后将他们安全送回家。
- 监护人：送玛莉亚到Chico那里，之后送她去一个派对，派对中途有警察袭扰，护送玛莉亚回到萨瓦托雷的海景豪宅。
托尼·西皮亚尼
萨瓦托雷·里奥尼
八号球
- 炸飞基地：第二章：与8-Ball合作炸掉卡特尔帮的运毒船。
萨瓦托雷·里奥尼
- 最后的请求：去取萨瓦托雷指定的高级跑车，途中收到玛莉亚的警告，赶到Callahan Point与玛莉亚在明日香的安排下逃离波特兰。
2.斯汤顿岛部分[]
克劳德逃离了黑手党的追捕，来到了远离黑手党势力范围的斯汤顿岛。现在他需要为新的雇主——日本的极道帮势力效力。为了取得信任，他独自潜回波特兰杀掉了萨瓦托雷，同时斩断了自己与里奥尼黑手党的联系。在取得山口组高层的信任之后，他开始同时为山口组头领健治与一位叫雷的腐败警察做事。在为雷处理几次私事后，克劳德被当时本地房产界巨子唐纳德·洛夫相中，唐纳德·洛夫在整个自由市都有响亮的名号，但是欲求不满的他一直想操纵当地的地价来实现自己的并购野心。于是他委派克劳德挑起当地的帮派冲突，造成安全问题使当地地价走低。克劳德驾驶一辆卡特尔帮的四驱越野车刺杀了健治，致使两个强大的黑道势力发生战争。但是唐纳德在不久后竟然谜一样地消失了，从此音讯全无。同时，已成为卡特尔帮头号人物的卡塔琳娜注意到了克劳德的行踪，她担心克劳德掌控势力后会向自己复仇。于是她先下手为强，杀死了山口组的头领明日香，并绑架了玛莉亚，以五十万的赎金逼迫克劳德露面。
- 再见，萨瓦托雷： 刺杀萨瓦托雷。
- 监控之下： 杀死六名政府线人（PS2版本中是里奥尼家族成员）。
- 狗仔队大清洗： 驾船杀死一名狗仔记者。
- 雷的发薪日： 在规定时间内先后去四个电话亭接电话，最后将钱交给雷。
- 双面人坦纳： 去赌场杀死坦纳。
- 劫出干部： 去警方监狱并破开其中一间牢房，然后驾车护送出来的某山口组高层抵达目的地。
- 飞车大盗：在规定的时间内偷走三辆跑车并将它们开到指定地点。
- 挑拨离间：与一名山口组成员伪装成牙买加帮去突袭卡特尔帮和牙买加帮的交易现场，然后将抢来的公文包交给健治。
- 收费保护： 在斯唐顿岛周围的指定地点收取保护费，并杀死干预收费的Diablos帮众。
- 打击贩毒： 在规定时间内杀死尽可能多的Yardies毒品贩子。
- 杀人灭口： 烧掉雷的对头里昂·麦卡弗里的房子并杀死他。
- 急缺人手： 去菲尔·卡西迪的军火卖场并杀死来犯的卡特尔帮众。
- 销毁证据：收集六份关键证据，将它们放在一辆车上并将其毁掉。
- 去钓鱼了： 驾船杀死正在钓鱼的雷的搭档。
- 拆石膏： 袭击一辆救护车，彻底杀死浑身缠满绷带的里昂·麦卡弗里。
- 解放者： 去卡特尔的老窝解救某位东方绅士。
- 除掉二把手！： 抢劫一台哥伦比亚卡特尔的专用车，到指定地点并在车里杀死健治。注：若头（Waka-Gashira）是日本黑道用语，指帮派中首领的兄弟。
- 海上接货： 驾船收集飞机海上空投的六个包裹并把它们送回Donald Love那里。本关完成后解锁滨海谷。
- 劫机贼： 去机场并杀掉在那里的卡特尔帮众，拿到包裹之后送还唐纳德·洛夫。
- 护送服务： 护送一辆运钞车使其免遭摧毁。
- 诱饵： 驾驶一辆运钞车，充当真运钞车的替身并在攻击下坚持三分钟。
- 洛夫失踪： 去唐纳德·洛夫的顶楼花园，却发现唐纳德·洛夫已不知所踪。
雷·马乔斯基
- 众矢之的： 驾车带雷在警方的追捕下去机场，然后到藏身处。
加濑明日香
- 赎金： 主角到达明日香处发现明日香已被卡塔琳娜杀害，在附近米格尔的尸首上发现了卡塔琳娜留给主角有关绑架的信息。
3.滨海谷部分[]
【注：以上斯汤顿岛部分的某些任务如引君入瓮任务发生地点在滨海谷，但是触发地点在斯汤顿岛，因此归为斯汤顿岛部分，属于滨海谷部分的仅有最后一个任务：交换】
卡塔琳娜
- 交换： 准备五十万到卡塔琳娜的老巢救出玛莉亚。
电话亭任务[]
波特兰部分[]
布罗
- 旅程：赢得一场街头赛车。
- 一起尖叫： 在一辆冰激凌车上布置炸弹，将一群帮派成员炸死。
- 火之试炼： 在两分钟内烧死25名三合会成员。
- 血脉喷张： 拾起掉落在路上的杂志并把它们交到红灯区的店铺XXXMags。
马蒂·琼克斯
斯汤顿岛部分[]
考特尼·金
- 为财狂飙：赢得一场检查点竞赛。
- 乌兹骑士：杀死十名恶魔帮成员。
- 借车杀人：把三辆帮派载具送往新港区的车库。
- 粉身碎骨：摧毁一些吸食过量毒品的疯子的厢型车。
滨海谷部分[]
老冰
- 乌兹赚大钱：在两分钟内驾车扫射杀死25名紫九帮成员。
- 玩具终结者：用RC 匪徒摧毁三台帮派载具。
- 轰天爆地：在炸弹爆炸前将一辆装载炸弹的车送到车库。
- 捞金热：在时限内拾起尽可能多的白金并把它们送到车库。
- 骚动：使用近战武器杀死数名紫九帮成员。
越野任务[]
- Patriot Playground： Pass through fifteen checkpoints at the 波特兰 Beach.
- A Ride in the Park： Pass through twelve checkpoints in the park.
- Multistorey Mayhem： Pass through fifteen checkpoints in the multistorey car park.
- Gripped!： Pass through twenty checkpoints in Cedar Grove.
遥控载具任务[]
- Diablo Destruction： Destroy as many Diablo Stallions as possible with an RC car.
- Mafia Massacre： Destroy as many Mafia Sentinels as possible with an RC car.
- Casino Calamity： Destroy as many Yakuza Stingers as possible with an RC car.
- Rumpo Rampage： Destroy as many Hoods Rumpo XLs as possible with an RC car.
另请参阅[]
- 侠盗猎车手III中的任务/中英文对照表
- 侠盗猎车手III中的100%完成度