在《侠盗猎车手：圣安地列斯》中，总共存在37个玩家可以拥有的存盘点（保存点）（为侠盗猎车手系列之最）。存盘点可划分为：
- 普通保存点，这些保存点会随着卡尔打通主线剧情起到重要作用。
- 安全屋（房产），在原有保存点的基础上增加了更多可用元素（如衣柜、车库）。这些安全屋大部分需要玩家完成某一个主线任务后通过花钱来购买。
购买所有的安全屋是达成游戏内100%完成度的必要条件（会使完成度增加15%左右），总共要花费$879,000。
主线存盘点与安全屋[]
当卡尔·约翰逊在主线剧情中完成指定任务后，他可以获得游戏中8套可用的存盘点与安全屋。除去一套房产需要玩家付费美元，剩下的房产全部不需要玩家花费金钱购买。大多数主线存盘点只会在建筑物外设置一个以不断转动的软盘为标记的存盘处，而且只有三个房产拥有车库（修理库），只有一个房产拥有衣柜。尽管玩家可以选择任意一个房产作为他们的“大本营”，主线剧情会依据任务发展大体将这三个房产定位为玩家的“大本营”：约翰逊之家（Johnson House）、多尔蒂车库（Doherty Garage）以及沙漠机场的废弃塔台（Abandonded AC Tower）。
| 图像 | 名称 | 类型 | 位置 | 价格 | 车库 | 其他可用元素 | 解锁自（主线任务） |
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Johnson House（约翰逊之家） | 双层房 | 甘顿，洛圣都 | 无 | 中型车库 |
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Sweet & Kendl |
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Angel Pine Save Point（天使松树存盘点） | 小屋 | 天使松树，磨石区 | 无车库，但是小屋外有一辆越野摩托。 | 无 | The Green Sabre | |
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Catalina's Hideout（卡特莉娜的木屋） | 小屋 | 蕨群山腰，红城县 | 无车库，但是小屋外有一辆跑车。 | King in Exile | ||
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Doherty Garage（多尔蒂车库） | 废弃修理站 | 多尔蒂，圣辉洛 | 大型车库 | Are You Going to San Fierro? | ||
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Mike Toreno's Ranch（麦克·托雷诺的小屋） | 小屋 | 高荒山 | 无车库，但是小屋外有一辆商务车。 | Yay Ka-Boom-Boom | ||
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Abandoned AC Tower（沙漠机场废弃塔台） | 废弃通用机场 | 青色草地，寒骨县 | $80,000 | 小型车库+飞机修理库，存盘点外有一辆摩托车。 | 完成飞行学校所有课程和一些主线任务后，各种飞机会出现在塔台外的机库中，包括喷射器。 | Verdant Meadows |
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The Four Dragons Casino（四龙赌场） | 赌场 | 赌城大道，拉斯文加斯 | 无 | 无车库，但是赌场外的停车线上可能会有可用车辆。 | 赌场内部有用来赌博的各类机器和设备。 | Learning to Fly |
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Madd Dogg's Crib（疯狗的别墅） | 别墅 | 穆赫兰，洛圣都 | 无车库，但是在别墅外会随机生成一辆载具 | 别墅内部有各类可用设施。 | A Home in the Hills |
其他安全屋[]
此外，还有29套分散于圣安地列斯州各个地区的其他安全屋可以被玩家所购买。这些安全屋需要玩家完成指定的主线任务后方可买下，所有的29套安全屋均有存盘处以及衣柜，而一部分也自带车库。
洛圣都[]
乡村[]
圣辉洛[]
| 图像 | 名称 | 类型 | 位置 | 价格 | 车库 | 其他可用元素 | 解锁自（主线任务） |
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Chinatown Safehouse | 公寓房 | 圣辉洛, 唐人街 | $20,000 | 无 | 无 | Are You Going to San Fierro? |
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Doherty Safehouse | 公寓 | 圣辉洛Doherty | $20,000 | 无 | ||
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Paradiso Safehouse | 中档 | 圣辉洛Paradiso（天堂湾） | $20,000 | 中型车库 | 无 | |
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Hashbury Safehouse | 低档 | 圣辉洛Hashbury | $40,000 | 大型车库 | ||
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Calton Heights Safehouse | 高档 | 圣辉洛Calton Heights | $100,000 | 中型车库 | 安全屋北侧大约有一段距离处可能会生成一辆车 |
乡村（沙漠）[]
拉斯文加斯[]
