Como Grand Theft Auto 1 , os jogadores têm a opção de escolher um dos oito protagonistas em Grand Theft Auto: Londres, 1969 e Grand Theft Auto: Londres, 1961, cada um com seu próprio nome completo padrão (que o jogador pode mudar) , mas por outro lado, há muito pouca diferença na jogabilidade, além de cores variadas de roupa (além das calças boca-de-sino que usam no GTA London 1969, que as diferenciam das versões GTA 1 e GTA London 1961).
Ao contrário dos protagonistas de GTA 1 e GTA 2 e da representação de outros personagens do GTA London, os protagonistas são representados com uma direção de arte estilizada e desenhada à mão apropriada para a ambientação dos anos 1960, e aparecendo apenas como homens caucasianos na moda dos anos 1960. e penteados. A aparência de certos personagens também é baseada em várias celebridades da vida real, como eles apareceram na época.