Carnicero Romero – sklep mięsny znajdujący się w Małym Haiti w Vice City. Oprócz wołowiny można tam kupić między innymi ludzkie ramię, mózg i inny, nieznany organ przechowywany w skrzynce z napisem Human Organ.
Sklep powstał między 1984 a 1986 rokiem. Wcześniej w tym miejscu znajdował się Quimby & Flange.