Spitz est un réalisateur de films Z qui filme souvent dans Vice City pour divers films. Dans Grand Theft Auto: Vice City Stories, il filme Mall Munchers, un nouveau film d'horreur avec des zombies, au North Point Mall tard la nuit. Victor Vance lui offre ses services en tant que cascadeur pour une scène tandis que Lance Vance essaie de passer un accord avec lui pour écouler la drogue que Victor et lui ont volée. On peut souvent apercevoir Spitz dans les studios de Prawn Island.
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