Bryson on hahmo Grand Theft Auto 1:ssä. Hän määrää protagonistin hakemaan rahalaukun kujalta, mutta laukun sisältö paljastuu pommiksi. Yrittäessään purkaa pommin protagonisti kulkee eri paikkoihin Brysonin käskyjen mukaisesti. Bryson myös lähettää protagonistin kimppuun palkkamurhaajia, jotka protagonisti tappaa.
Sen jälkeen Bryson määrää protagonistin noutamaan tavaraa autosta, mutta tavara paljastuu toiseksi pommiksi. Protagonisti kulkee jälleen paikasta toiseen, kunnes Bryson haastaa protagonistin tappamaan hänet ennen kuin hän ehtii laukaisimen luo Sunviewiin. Protagonisti onnistuu tappamaan Brysonin ajoissa.