Doktor ZitZaki ist ein Mitglied der Yakuza aus Grand Theft Auto 2, der für die Drogenherstellung der Yakuza verantwortlich ist. Er wird von Johnny Zoo als Mensch beschrieben, der "sich vor Fremden hütet".
In der Mission Schnapp ZitZaki! muss der Spieler Doktor ZitZaki aus dem District Hospital abholen und ins J-Lab bringen, da die Zaibatsu von den Drogenexperimenten der Yakuza Wind bekommen haben.